亲，来为健康“代盐”吧！还送奖品哟~

盐作为百味之首，又是人们饮食中必不可少的调味品。如今，越来越多的人知道，吃盐可以补碘，那么如何才能做到科学用盐呢?

从今天起，湖北宜昌市盐务管理局、湖北盐业集团有限公司宜昌分公司携手“宜昌发布”双微平台，通过“科学用盐 健康生活”有奖知识问答普及健康知识，重要的是还有奖品拿哦！

活动主题

创食品安全城市 谱美丽宜昌新篇

科学用盐 健康生活

吃好盐 少吃盐

选健康放心盐 享绿色新生活

活动时间

2015年8月中旬开始

为期一年

参与方式微信关注“宜昌发布”微信公众号，然后阅读当期问题，将你心中的答案通过微信聊天窗口或评论发送给“宜昌发布”即可参与活动哦！
微博关注@宜昌发布 新浪微博账号，在浏览当期问题后，将你心中的答案通过私信或评论发送@宜昌发布 即可参与活动哦。

评选方式

从2015年8月开始，“宜昌发布”微信公众号、微博将开展“科学用盐 健康生活”有奖知识问答活动。

本次活动每月推出两期，每期选取前50名答对的网友发放奖品。

奖品设置

一等奖：前5名网友☞奖励雪晶盐（澳洲湖盐）、“云鹤牌”绿色低钠盐、绿色海藻碘盐、腌制盐、果蔬浸泡用盐各1袋

二等奖：前6-15名网友☞奖励“云鹤牌”绿色低钠盐、绿色海藻碘盐、腌制盐、果蔬浸泡用盐各1袋

三等奖：前16-31名网友☞奖励“云鹤牌”绿色低钠盐、绿色海藻碘盐、果蔬浸泡用盐各1袋

参与奖：前31-50名网友☞奖励“云鹤牌”绿色海藻碘盐、果蔬浸泡用盐各1袋

△雪晶盐（澳洲湖盐）产自澳大利亚内陆黛博拉湖，是一种世界级的高端食盐，具有纯正天然、营养丰富、口感温和、安全健康等优点。

△绿色海藻碘盐海藻碘是一种有机碘，具有良好的稳定性，易被人体吸收利用，绿色食品海藻碘盐是一种新型的补碘佳品。

△“云鹤牌”绿色低钠盐以A级绿色食品碘盐为原料，用30%左右的食用氯化钾替代原料盐中的氯化钠精致而成。产品中的钠含量比普通碘盐低。

△“云鹤牌”腌制盐渗透力强、腌制效果好、保鲜时间长，具有腌瓜脆、腌菜鲜、腌肉香的特点，也是制作海椒酱、豆瓣酱、甜面酱的上佳选择。

△“云鹤牌”果蔬浸泡用盐用于洗涤蔬菜瓜果，具有杀菌消毒的作用，能有效去除蔬菜瓜果表面残留的污物和隐藏在蔬菜中的各种小虫，且不破坏蔬菜和水果的营养价值和口味。

第一期有奖知识问答

1、普通成人食盐量：中国营养学会2011年修订的《中国居民膳食指南》建议健康成年人一天食盐摄入量不超过（ ）克，包括酱油、味精等用盐加工的食品、副食品等中的食盐量。
A、100

B、30

C、12

D、6

2、如何科学用盐？哪项是错的（）
A、按照需要选用碘盐、低钠盐、绿色食品食用盐等。
B、购买碘盐时务必购买小袋包装的、贴有碘盐标志的碘盐。
C、食品、副食品加工，卤水可以使用工业盐
D、体力劳动者干活和运动员赛中或激烈运动流汗多时，可补充适量淡糖盐水。

3、人体缺碘的最主要危害是什么？（）
A．腹泻

B．影响智力和生长发育

C．头痛

D．咳嗽

4、国家从1994年起，将每年的（ ）定为我国的“碘缺乏病防治日”
A．4月15日

B．5月25日

C．6月15日

D．5月15日

5、食盐加碘是最好的补碘方法，因为食盐加碘：（） 。
A．易为群众所接受

B．安全、有效

C．经济、方便

D．以上都对

亲爱的网友，

如果你想为你的小家庭赢取健康的礼品，

你知道上面5道题目的答案，

赶紧发送答案给小布吧！

答案将在8月底公布，敬请期待！

来源|宜昌发布

整编|宜昌发布

编辑|晓浪

编审|小仙

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